I'm Zu!!

O Luis Cassiano sempre me chamou de Zu enquanto eu trabalhava na Mabe.

E todos os dias, quando vou pra APC, me lembro dele.
Eh que na Pitt St, tem uma loja de calcados femininos chamado Zu.

Passo em frente todos os dias!

Domingo eh dia!

Domingo eh dia
-de acordar tarde;
-de almocar com a familia;
-de lavar o carro;
-de jogar futebol;
-curtir uma praia;
-de caminhar no parque;
-pescar;
-de ir a biblioteca...

Como assim? Biblioteca?
Pois eh, quem disse q biblioteca tem que funcionar somente nos dias de semana. Cultura nao tem dia pra desfrutar. Aqui em Sydney, assim como as atracoes turistica, as bibliotecas ficam abertas durante os finais de semana.

E nao fiquem achando q as bibliotecas ficam as moscas no domingao, que se trata apenas de demagogia do governo. O povo aqui realmente frequenta biblioteca e tem tanto movimento quanto qualquer outro dia da semana.

Estou escrevendo este artigo na State Library of New South Wales (www.sl.nsw.gov.au). Alem das consultas convencionais a livros e periodicos e visita a exposicoes temporarias, posso fazer consultar via Internet e de graca. Soh nao vale email e chat. Inclusive, se tiverem interesse em conhecer a biblioteca, acessem ao site q ela disponibiliza vasto material eletronico.

Durante a semana, acesso aos computadores da APC. Nos finais de semana, posso consultar o Orkut a partir da biblioteca. Ninguem sabe o que eh e eu q nao sou bobo, aproveito!

Mas nao fiquem achando q vou a biblioteca exclusivamente pra navegar na net. Aproveito tambem do ambiente tranquilo pra estudar. A noite, tranquilidade anda longe do meu apartamento.

Pra quem eh chik, pode vir pra biblioteca com seu lap top, pois eh disponibilizado (tambem de graca) o acesso a Internet atraves de rede sem fio (wireless). Com o perdao da palavra, coisas de primeiro mundo!

Agora, vamos fazer um exercicio socio-antropologico entre dois conceitos: biblioteca e orkut.
Por que nao posso acessar o email e chat, mas consigo acessar ao Orkut quando quiser?
Eu escrevi socio-antropologico, pois eh exatamente sob esse ponto de vista q os conceitos devem analisados. Sob a otica das minorias etnicas.

Por acaso brasileiro frequenta biblioteca?

Upper

Galera, serei breve hj!
Estou digitando no meio da aula pra ser rapido.
Passei de nivel e semana q vem comeco no Upper Intermediate Level!

Sah-fee-hah

Ontem tive aula com uma professora nova, chamada Carla. Muito interessada em ensinar, cobra de todos os alunos, sem excessao, a participacao, seja na forma de explanacoes, resolucao de exercicios ou conversas com outros classmates (na foto, da esq pra dir, Andy (Korea), Go, Aita e Chie (Japan).

E ela tem um sotaque bem diferente, forte. Compreensivel, mas diferente.
Curioso por natureza, queria saber de todo jeito de onde ela veio. E nao achava espaco pra isso. Carla eh muito envolvente em sua aula e a todo momento esta chamando um aluno pra participar da aula. E cobra mesmo! Acredito que isso pode desagradar a muitos, tenho certeza disso.

Quando finalmente consegui perguntar, ela me respondeu que eh cidada Australiana. Muita gente responde assim, como que querendo defender sua posicao aqui. Mas insisti e ela me respondeu que eh Libanesa.
Libano eh o pais da moda atualmente, tantos ataques q tem sofrido de Israel. Nestes momentos que eu me pergunto porque nao podemos ter um mundo mais harmonioso. Eh tao mais prazeiroso!

Prazeiroso... Como ja havia escrito, comer bem eh um dos meus prazeres. Aproveitando o gancho, perguntei-lhe onde posso encontrar Esfihas e Kibes em Sydney. Quem me conhece sabe como eu adoro isso! E faz uma falta tremenda pra mim aqui. Especialmente as Esfihas abertas do Papai Salin, no Centro de Campinas. Pra complentar a lista de “tranqueiras”, como minha mae sempre fala, so falta pastel e o nº17 com ovo, do Lanchao (Campinas).

Carla, apos a surpresa do meu repentino interesse, entendeu a pergunta e me falou primeiro que Esfiha se pronuncia Safiha (sah-fee-hah) e Kibe eh Kibe msm!! Em seguida me indicou 2 lugares, na Elizabeth St em Surry Hills, depois da Central Station e no Moustafah Lebanese Restaurant na Glebe Road em Glebe Town.

E assim chego a uma interessante questao:

- Se pra matar minha vontade de comer o que gosto e que estou acostumado no Brasil, tenho que ir a restaurantes tipicos de diversos paises , o que eh, na realidade comida brasileira???? E me responda sem bairrismo!!!!

McDonalds eh sinonimo de fast food?

Em todo lugar do “mundo civilizado”, vc pode ir a shopping centres e encontrar as chamadas pracas de alimentacao, onde se encontra todo tipo de fast food (na foto ao lado, Vaclav provando comida chinesa).

E nesse esquema de comida rapida, muitos tipos de comidas tipicas se enquadram perfeitamente. Massas italianas, comida chinesa (noodles), japonesa (sushi e noodles), self-service de tudo quanto eh tipo, sorvetes e crepes. Isso sem falar das grandes cadeias de hamburguer, como McDonalds e Bob’s e da brasileirissima Habib’s.

Mas estamos falando do Brasil agora.

Porque aqui, restaurante self-service simplesmente nao existe. Imagino que quem crier primeiro tera sucesso (pena q nao tenho, dinheiro pra isso!!). Mas tera de escolher muito bem o que oferecer, sob o risco de quebrar a cara. O Australiano tem la suas manias e isso deve ser identificado antes de iniciar um novo negocio.

E quem disse que pra montar uma praca de alimentacao, precisa ter hamburguer?
Na Chinatown, acima do Paddy’s Market tem o City’s Market Shopping Centre, com uma praca de alimentacao enorme, com todo tipo de fast food. Bom, quase pois aqui nao tem McDonalds, Hungry Jack’s, Pizza Hut, Rooster’s, KFC nem Domino’s Pizzas. E eh incrivel vc ver uma praca de alimentacao supermovimentada sem as grandes cadeias de fast food.

(ao lado, Sadako e seus chinese noodles) Os fast food mais habituais do brasileiro presentes neste Shopping Centre sao de comida Japonesa, saladas e sorvetes. E soh. Porque de resto, vc encontra:
- Comida Indiana
- Comida Chinesa, especializada em noodles (macarrao)
- Comida Chinesa, especializada em BBQ (carne assada)
- Comida Tailandesa
- Comida Vietnamita
- Kebab, turco

Meus queridos comparsas, vcs conseguem imaginar um mundo sem Big Mac??

Nada mal...

Hoje nao vou escrever muito, pois tenho de estudar bastante. Na foto ao lado, uma vista do calcadao da Pitt Street, por onde passo todos os dias pra escola.
Amanha farei um teste pra mudar de nivel. Se der tudo certo, na proxima semana inicio no Upper Intermediate Level.

Aqui, o esquema funciona da seguinte maneira:
Quando vc comeca a estudar numa escola (e sempre inicia nas segundas-feiras), faz um teste oral e escrito pra avaliar em qual nivel vc inicia.

Aeh, vc eh deslocado pra uma classe e comeca a estudar no capitulo que estiver sendo ensinado na semana. Nao tem problema se vc nao entender a materia, ou especialmente o professor. Com certeza vc nao entendera na primeira semana. Eh sempre assim. E todas as classes de cada nivel estao vendo exatamente a mesmo licao.

Cada nivel dura 12 semanas. Mas vc pode fazer a prova antes se quiser. Se nao passar, fica 4 semanas "de castigo".

Eu fiz o nivel pre-intermediario em 5 semanas e estou completando 7 semanas no intermediario. 2 niveis no tempo de 1. Nada mal...

Tem gente enfrentando situacoes parecidas...

Ja me falaram que sou o melhor exemplo de como o processo de globalizacao funciona. Eh mais ou menos assim:
- Sou um Brasileiro, filho de Japoneses, que fala Portugues, que esta morando na Australia, aprendendo o idioma Ingles, trabalho num restaurante Chines e nas horas vagas encontro com meus amigos latinos e converso em Espanhol com sotaque Mexicano!

Mas nao estou sozinho neste barco. Minha grande amiga Tchitose eh um grande e interessante exemplo de como funciona a globalizacao tambem.

Ela comecou um blog (http://a-japanese-brazilian-in-mexico.blogspot.com/) falando de como eh a vida dela no Mexico. Com o detalhe importante: ela eh casada com um Mexicano e adotou o Mexico como novo lar. E o que se percebe eh o choque de culturas Mexicana, Brasileira e Japonesa. E eh isso mesmo que acontece, um choque. Para a maioria das pessoas, a vida transcorre de uma forma que para mim ja eh um choque. Vivendo no Brasil, tenho, lado a lado as culturas "do Brasil" e da minha casa. A da minha casa eh Brasileira tambem, mas com clara tendencia a cultura Japonesa. Sempre foi muito curioso pra mim essa diferenciacao.

O que muitas pessoas sentem ao passar uma temporada fora do pais, eu ja sinto quando estou no Brasil. Claro que ja estou acostumado com tudo que ocorre no Brasil, isso eh claro, mas as diferencas entre a minha casa e minha familia e o que ocorre fora do circulo familiar sao claras.

Mas voltando ao Blog da Tchitose, ela, com todo o conhecimento que tem das culturas Brasileira e Japonesa, consegue num texto bastanto critico extrair a essencia de cada cultura. Estou me deliciando com os comentarios dela. E aprendendo bastante tambem!

Engracado que como Brasileiros, conseguimos aprender muito mais como somos lendo sobre as experiencias de quem esta fora do que de quem sempre viveu no Brasil.

Os corintianos me perseguem!!!!

Quando vc vive fora de seu pais, vc encara muitos desafios todos os dias.
Mas eh simplesmente condicao necessaria pra quem escolhe esse caminho. E eh muito bom, com certeza.

Sair do lugar comum, do confortavel e encarar o mundo de frente. E a gente so tem a ganhar com isso.
Sugiro a todos q criem desafios e os enfrente, pois assim nossa vida torna-se uma grata experiencia.
Nao digo que tudo que a gente encare seja realmente excitante. Muitas vezes eh verdadeiramente uma droga!

Nao satisfeito em ter um frances na recepcao da escola que tem uma camiseta oficial do Corinthians, encontro em promocao na Woolworths um biscoito recheado de chocolate com o mesmo nome.

Era soh o q faltava!!

Opportunities

I've been working in a Chinese restaurant in Sussex Street, near Chinatown, from Thursday to Monday, from 11pm to 2am. This time is very hard but it's my first job in Australia.
Sometimes I'm very tired. Sometimes I need to do other things. However, I'm organizing my time during the week to make everything fit in together. And here I am writing now.

In the restaurant, I'm the only non-Chinese employee who is working there. I think the Chinese don't trust other people at first. I, for example. Only after three weeks working hard for five days a week, the chefs started talking to me. Their English knowledge is basic, in spite of their time here, more than ten years. All the employees usually speak only in Chinese, except to me. However, I would prefer think of this situation as a challenge for me.

My job is, basically, dish washing and it's very busy on Fridays and Saturdays. On other days it isn't as busy as Fridays and Saturdays. If it rains, the restaurant'll be quiet.

After three weeks monitoring this situation, I've had a great idea. If the restaurant makes special discounts on non-busy days to, for example, foreign students, the restaurant will have more people. If the restaurant has more people, it'll get more money, i.e., it'll have a good business. And it will make the most of its situation.

I'd like to have a good business too. In the end, I didn't study Marketing and Advertisement in Brazil just to bring gifts about my knowledge to my boss.

For that I need to study the case, the present situation. What the competition have done about similar case, which opportunities the owner's restaurant haves and how much the business' owner can gain.
I must look for the values per hour the Marketing Analyst can earn, which jobs and how long will be spent on each job. With these values, I need to estimate a good price to offer my services, how long time I will present a good strategy and over how long time this investment will be paid back.

I think that's enough for now. So I'm finish writing 'cause I've been studying Aussie's culture and habits.

Eu tenho uma cabeleireira francesa!!!!

Sabe q a ultima vez q eu tinha cortado meu cabelo foi no Brasil, ha 3 meses atras.
Nessa historia de contencao de custos, corte de cabelo, na minha lista de prioridades aparece em ultimo lugar. Mas ja estava ficando insuportavel, pois sempre estou de cabelo curto.

E estava comentando a respeito disso justo com Amelie, uma linda e simpatica francesa que estuda em minha classe. E ela eh justamente uma cabeleireira!!!!!

Amelie ja se ofereceu pra cortar o meu cabelo na faixa, desde q eu tenha algum lugar pra fazer isso.

Muito bem, juntei a necessidade com a oportunidade. Combinei q faria no banheiro do meu apartamento. Colocamos uma cadeira la dentro e percebi como eh pequeno o meu banheiro!!!!

Mas foi muito legal! Ela me perguntou qual estilo q eu preferia e eu respondi com outra pergunta, se ela era criativa. Me perguntou por que e eu respondi q gostaria de adotar um novo estilo e que estava disposto a experimentar um novo corte com ela.

Très bon!!!! (muito bem!!!) respondeu Amelie!!!!

Confesso que cheguei a ficar com medo, tamanha a rapidez em cortar o meu cabelo!!
Mas ficou muito joia!! Adorei!!!

Agora, posso falar pra todo mundo q tenho uma cabeleireira francesa e q atende em casa!!!!

Merci beaucoup, mon cher ami!

Advertisings

Today, I was talking to my classmates about the differences between Aussie and Brazilian advertising.

I graduated in Marketing and Advertising in 2004, so I'm an expert at analyzing the real intention of the advertising.
When I see an advertisement on TV, on magazine or on external furniture, I can realize much more things about this than other people.

I have usually analyzed the aim of the advertisement, about the product or service that it deals with, which strategies were used to make it, which context was inserted in it, which target audience was forwarded it and the audience reaction that was expected.

Under my eyes, some Aussie advertisements that I've seen on TV aren't good. I think the local marketing experts think only the obvious, without creative ideas.

Brazilian is very smart people. Actually, every South American is very smart. This is perhaps because of the mixture of cultures that occurred in these countries.
The advertisements of Brazil must be as smart as the Brazilians are. A good advertisement must provoke the target audience into being curious and consequently they can try the product/service/brand that it's advertised.

Many times, the commercial breaks are very boring and in this time the people zap through all of the channels.
If you create interesting advertisings, you can seduce your audience, because good advertisings mean entertainment too. Why not?

For example, the Brazilian company Sao Paulo Alpargatas changed the marketing strategy of their most famous product, Sandalias Havaianas in Brazil.
The company has discovered that Havaianas was too popular and Brazilians use it because it's very cheap. However it isn't fashionable. The advertising didn't help it in this case.

About ten years ago, Sao Paulo Alpargatas started a new marketing strategy, linking Havaianas to famous Brazilians persons. The new communication strategy is young, smart and fast and Sao Paulo Alpargatas has had success with it.

Nowadays, Havaianas is fashionable and it's been in many countries. Havaianas is a good example of a Brazilian brand that has seduced the world.

However, I think Sydney is too cold to use this kind of thongs in the winter.
The Aussies are too crazy!

Pra variar, quebrando a cara...

Ontem, como faco em todas segundas a noite, fui ao meu trampo no Haymarket Restaurant.
E como faco em todos os dias de trampo, cheguei alguns minutos antes pra poder jantar com a galera.
E como vi uma panela com macarrao frito com muita carne cozida em cubos e legumes, pensei: -Eh hoje que tiro a barriga da miseria!!!!

Muito bem, peguei uma tigela, meus chopsticks (os famosos palitos ou hashi em japones), napkins (guardanapos), enchi a tigela sem doh e fui todo contente a mesa.
Quando peguei a carne com os chopsticks, percebi que a textura era muito macia. Pensei: -Cozinharam essa carne umas 5 horas...

Quando coloquei na boca, percebi que nao era exatamente carne de vaca.
Era coracao de vaca picada!!!! Nao curti muito o sabor!! Eh muito diferente!

Agora, imaginem a minha tigela cheia disso e tendo de comer tudo!
Realmente tive de encarar como remedio, que eh rico em proteinas e ferro, que o macarrao tava legal, que depois ainda tinha que trampar e que faltava somente mais 10 pedacos de carne pra acabar.

Depois do 5º pedaco, ja estava me acostumando com o sabor e aeh foi mais facil.

Realmente, a degustacao de pratos tao exoticos, as vezes tem um preco meio alto...

Da proxima vez, irei procurar por gordura, pois aeh, tenho certeza que eh carne de verdade!!!!!!

Como comprar produtos baratos em Sydney

O custo de vida na Australia eh muito alto, especialmente em Sydney. Aqui soh eh barato para os japoneses.

Alem da Chinatown (de que sempre falo!), existe a opcao de uma categoria interessante de lojas daqui, tipo "one dollar". Nao sei exatamente o nome, mas eu costumo chamar de "five dollars only!", pois sempre tem alto falantes direcionados pra rua, com as promocoes ja gravadas. Eh muito parecido com aqueles vendedores de pamonha "de Piracicaba, o puro creme de milho verde!". Soh muda o assunto, sempre falando "Five dollars only!" ou "Two dollars only!".

Tem de tudo, desde lembrancas (gifts) de Sydney ou Australia, ateh camisetas e alguns produtos de limpeza e alimenticios.
Consegui achar bolacha Bono do Brasil!!!! So nao sei como eles conseguem importar pra cah.

Tambem tem pasta e escova de dente. O principal diferencial eh que nao esta escrito em Ingles. Eh muito curioso!

Mas nem tudo sao flores!! Se vc quiser saber mais sobre o produto, eh simplesmente impossivel de imaginar o que esta escrito. Eh a coisa mais estranha do mundo quando vc compra algo que vc simplesmente nao consegue ler o que contem ou como eh feito.

Consegue imaginar as instrucoes e a composicao dessa droga??

Promocao

Essa semana encerra o ano fiscal da Australia.
E eh epoca de queima de estoque em todas as lojas do pais!

Hj vi numa loja de motos, uma Honda CBR 1100 Black Bird por AUD$16,000.
Gente, ta de graca!!!!
Acho que no Brasil eh possivel comprar uma Honda Falcon 400 com o mesmo valor. Ou um Fiat Palio.

Acho que o Marco Raggio, de Salto vai querer que eu traga um na mala.

Calor, muito calor!!!!

Estimados comparsas:

Hoje fez muito calor aqui em Sydney!!!
Ateh andei pelas ruas soh de camiseta hoje!!
Sinceramente, nao tava aguentando de calor!!

Chegou a torridos 20ºC!!!!!

Intermediate Level P - July 2006

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Tiramos essa foto na semana passada.
Eh a minha turma no Intermediate level.
Da esquerda pra direita: Kai escondendo o rosto (Korea) Albert segurando a mesa (Korea), Pablo sempre contente (Chile), Leandro (Br), Desiree (Venezuela), Kazuo (ja nao mais de onde...), Serci me acompanhando desde o inicio (Turkie), Adriana segurando meu braco(Colombia), Andy no topo (Korea), Apinan de Bangkok(Thai), Gift sempre a menorzinha(Thai), teacher Peter (Aussie, Aussie, Aussie!!!!), Sonn Yi (Korea) and Amelie (France).

E o povo achando q sou patriota... Ateh sou, mas nao estava usando camiseta do Brasil. Era da Australia!!!!!

Aussie, Aussie, Aussie, oi, oi, oi!!!!! (leia-se ozi, ozi, ozi, oi, oi, oi!!!!)

Trabalhando com preguica!!!!

Quase toda noite, de quinta a segunda, vou trabalhar.
Por um lado eh bom, pois nao tenho oportunidade de gastar saindo pras baladas. Por outro lado, eh muito cansativo trabalhar nesse horario, das 11pm as 2am. Somente 3 horas, dizem muitos, mas nesse horario...

Sabadao, mais um dia (ou noite) de trabalho e fui meio sem vontade. Ainda bem que eh pertinho do meu apartamento. Uns 10 minutos caminhando. E passo pela George St, supermovimentada no horario que passo. E basicamente asian people. Coreanos e japoneses as pencas. Quem nao conhece Sydney, ja se imagina em algum pais do extremo oriente, mas esse cidade eh muito cosmopolita.

Chegando no restaurante, vi alguns funcionarios comendo um macarrao ensopado com alguma parecida com tripa de vaca. Pensei comigo mesmo: -Eh hj que vou comer pouco (ou comer sem vontade)!
Entrei na cozinha, guardei minha blusa, peguei uma tigela e chopsticks (essa vcs deverao descobrir o que sao) e fui a mesa ver o que me esperava.

Mas nao era nada do que imaginava. Estava cheia de costela!!!!
Gente, normalmente sou meio contido quando como juntos dos chinas, mas essa noite foi sem do, nem piedade. Comi tanto e tao bem!! Pra falar a verdade, acho que nao tinha comido algo tao pesado, cheio de gordura como esse sabado.

O unico e grande problema eh que tenho de ir trabalhar apos o jantar. E trabalhei mal ateh o final do meu expediente. De tanto que comi!!!!! Mas feliz!!!!!

Minha dieta

Como dinheiro eh algo realmente raro pra mim aqui, a minha alimentacao deve ser muito bem investida.
Digo isso pois tenho de pensar em nao gastar com bobagens, ao mesmo tempo que devo me alimentar bem.

Sendo assim, os meus destinos de compra preferidos sao o Woolworth (http://www.woolworths.com.au/) e o Paddy's Market (Chinatown).

No Woolworth, sempre compro os produtos chamados Home Brand. Sao os mais baratos e se acha de tudo. Mas eu compro basicamente arroz, oleo, macarrao, massa de tomate e scoth fingers (um tipo de bolacha muito boa).

O Paddy's Market (www.paddysmarket.com.au) funciona de quinta a domingo ateh as 5pm. E procuro sempre fazer minhas compras apos as 5pm de domingo. Por que??
Muito simples, eh a partir desse horario que o pessoal comeca a queimar todo o estoque.


Vou ao Paddy's Market com objetivo claro de comprar um tipo de fruta, um tipo de verdura (ou dois, no maximo) e algum sea food. Parece exibicao de minha parte, mas sea food (frutos do mar) sao mais baratos que carne e frango aqui. Especialmente aqui no Paddy's!



Tomate, que custa em torno de 5 dolares/kg, consigo por 1,5dolar/kg.
Alface, que custa uns 1,50 - 2,30 cada, consigo aqui por 1 dolar cada (cheguei a comprar 3 por 1 dolar!)
Moyashi (broto de soja), compro por 0,60 dolar o pacote. Uso sempre!!!!
Peixe (nao me perguntem o nome!!), consigo por ateh 5 dolares/kg
Camarao, consigo por ateh 4 dolares/kg. E nao existe aqueles camaroes "sete barbas", como os do Brasil. Sao realmente grandes!!!!

Parece chique de minha parte ter camarao e minha dieta diaria, mas eh puramente opcao economica. Eu juro!!!!!!

Wollomollo Bay

Andar. Eh o que mais faco aqui em Sydney. Primeiro porque nao tenho carro ou moto aqui. Segundo que adoro andar. Muitas vezes perdemos grandes oportunidades de conhecer alguns locais que so andando a gente descobre.

Perto de casa, pra falar a verdade nem sei direito onde moro, pois alguns falam Inner Sydney, outros East Sydney e outros Darlinghurst. Sei que eh no meio dessa bagunca. Eh mais facil falar que moro em frente ao Hide Park. Bom, mas perto de casa, tem muitos, mas muitos locais interessantes pra conhecer. Vou ter assunto pra falar da vizinhanca (no bom sentido, eh claro!) ate o final do ano!

Andando em direcao ao The Domain, entre o Opera House e Kings Cross existe um bairro chamado Wollomollo, em frente a Baia de Sydney (Sydney Harbour).
Tirei algumas fotos da Woloomollo Wharf (cais), ja desativado a muitos anos. Atualmente, eh ocupado por restaurantes e apartamentos, muito charmosos por sinal.

Tem uma historia por aqui que o Wollomollo Wharf deveria ser demolido para dar lugar a alguma construcao mais moderna, tipo shopping centre, mas a populacao se revoltou contra essa determinacao e fizeram um monte de protestos que cuminaram na decisao de transformar o local em ponto turistico.

Interessante que fazem um uso bastante inteligente do local, pois colocam restaurantes, gente morando aqui, bem como cais para luxuosos barcos.

O cais, realmente eh algo exclusivo. Agora, os restaurantes e as moradias sao particularmente acessiveis. E deve ser um charme soh, morar num cais, repleto de barcos legais, com o Opera House, a Sydney Harbour Bridge e a City ao fundo.

Sera que algum dia eu poderei morar num lugar desses??

Marley and Me

Comecei a trabalhar em Itu em 1997 e um dos meus primeiros amigos foi o Marley Bueno, sobrevivente da CCE Eletronica Itu.

Ele trabalhava na area de Pintura e Tratamento de Chapas enquanto eu trabalhava no Laboratorio Quimico. Mas me incomodava o fato dele ter estudado Quimica na Unimep e estar na producao.
Dei um jeito e consegui que Marley fosse trabalhar comigo no Laboratorio Quimico.
Foi uma epoca muito boa, onde trabalhavamos bastante e aprendiamos sempre algo novo todos os dias.

Atualmente ele coordena a unidade de Pintura e Tratamento de Chapas em uma industria metalurgica em Vinhedo.
Fico muito contente com seu crescimento. E acho que ainda nao atingiu o topo de sua carreira. E apenas o comeco de uma longa jornada.

Curiosamente, enquanto cacava por algum livro interessante na Dymocks, me lembrei dele!

Arvore da Paz

Ao fundo, em frente ao predio pode-se avistar o monumento representando a paz entre Australia e China.

Trata-se de uma arvore seca que "transborda" ouro de seu topo. Se esse monumento fosse no Brasil, creio q ja tinha sumido. De um dos galhos brota agua.

E dizem que se vc beber dessa agua tera sorte por toda a vida.
Engracado que eu disse isso a um brasileiro recem chegado e ele ja tava indo beber... hehehehe!!!

E a frente, atrapalhando a minha foto, Guga Marx!

Oportunidades

Sempre que vou a outra localidade, nao necessariamente em outro pais, curto conhecer sobre a gastronomia local. Acredito que uma parte muito importante do turismo sao os sabores regionais tambem.

Aqui em Sydney nao eh diferente. Ainda mais aqui, a que considero a mais cosmopolita cidade do planeta, mais ateh que New York. 23% de todos os habitantes da Australia nasceram em outros paises. Acredito que em Sydney esse percentual chegue entre 35 a 40%. Ouve-se diversos idiomas e sotaques. Ve-se os mais variados tipos fisicos e roupas. E prova-se todo tipo de comida tambem! Pra todos os gostos e bolsos.

E aeh esta o meu grande problema. Nao tenho dinheiro pra gastar! O que ganho mal da pra pagar meu aluguel. Sobram somente alguns trocados, suficientes pra comprar algo pra comer (bem barato e muito bem pesquisado) durante a semana.

Estou trampando em um restaurante chines, perto da Chinatown de quinta a segunda, das 11pm as 2am. Horarinho ruim, mas tenho q encarar. E sem problemas, nao eh pesado. So nao paga bem (se eh que vcs acham que AUD$9/hora lavando pratos seja ruim!). E o grande detalhe, sou o unico nao-chines que trampa lah!

Mas a grande sacada eh que antes de comecar a trampar eu janto juntos dos outros funcionarios. E eh a mesma comida que servem aos clientes da casa. Assim economizo uma grana boa! Mas isso tem se revelado um faca de dois gumes, pois tenho que comer o que me servirem!!! As vezes a aparencia eh horrivel e procuro saber o que comi somente apos 1 hora ou mais! Mas na maioria das vezes sao muito boas as surpresas. Descobri que os chinas curtem comer costela! Claro que do jeito deles, mas eh bom! E me contaram que posso comprar, como no Brasil em acougues chineses, em Chinatown, a bons precos!

Lulas, camaroes, frango, carne de porco, de vaca, de carneiro, macarrao de diversos tipos, arroz, diveros tipos de verduras e legumes, temperados com shoyu, sal, acucar, molho de ostras e farinha de batata. E como cozinham rapido! Cada cozinheiro trabalha num fogao especial, com panelas Wok (somente 2 cada cozinheiro). Apos cada prato preparado, sem tirar a panela do fogao, a lavam rapidamente e esta pronto pra novos pratos (o fogao tem torneiras e um tipo de pia em volta do fogareiro). E tudo muito limpo e organizado!

Pois eh, pelo menos em comida chinesa, estou me tornando expert.
Tirando a comida chinesa, por falta de grana, nao estou comendo tudo que gostaria de provar.

Meu estimado e querido flatmate Fred, tem uma certa dificuldade de provar comidas diferentes. Recusa tudo que preparo no flat de comida japonesa ou com tempero japones. Ontem mesmo desabafou comigo:
-Cara, como o dinheiro nos afeta. Por falta de grana, estou tendo de comer tudo o que nao gostaria de provar!